Ganepo singkong

Name: Ganepo singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong besar Singkong; 3 ruas jari Kunyit; 6 siung Bawang putih; Daun kunyit 3 lembar,buang tulang nya,lalu iris tipis; 2 sdm Garam; 1 sdm Masako/royko; Minyak untuk menggoreng; Air 7 gelas untuk rendaman

Ummi VarBie @cook_10150641

pekanbaru

Di daerah ku ini namanya ganepo,dibuat dari singkong.cemilan ini banyal di jual ,cocok buat cemilan dirumah sambil nonton drakor.

Lebih banyak

Ganepo singkong

Ummi VarBie @cook_10150641

pekanbaru

Di daerah ku ini namanya ganepo,dibuat dari singkong.cemilan ini banyal di jual ,cocok buat cemilan dirumah sambil nonton drakor.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potong besarSingkong
3 ruas jariKunyit
6 siungBawang putih
Daun kunyit 3 lembar,buang tulang nya,lalu iris tipis
2 sdmGaram
1 sdmMasako/royko
Minyak untuk menggoreng
Air 7 gelas untuk rendaman

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong,potong2 lalu kukus ato rebus mateng.sisihkan,biarkan dingin,lalu potong kotak kecil.
2

Ulek bawang putih,kunyit.lalu campur dg air (air bisa di sesuaikan ya.jgn banyak2,yg penting kerendam). Campur kan ke singkong yg udah di potong kotak tadi.
3

Masukan irisan daun kunyit,garam,penyedap.tes dulu udah asin ato belum.kalo udah di rasa cukup diamkan kira2 10 menit biar meresap dulu
4

Panaskan minyak,api sedang ya.lalu goreng deh singkong nya.
5

Plating
6

Singkong nya kalo misal 1 hari itu udah lembek bisa di goreng ulang biar makin kriuk.