Siapkan bahan,kita potong sayuran,cincang daging,kocok lepas telur beri garam dan riyco secukupnya,masukan sayuran,serta daging,aduk rata

Panaskan minyak goreng,dadar telur hingga mateng angkat

Untuk saus:Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum,masukan tomat yang uda dipotong potong tumis sebebtar hingga layu,masukan saus tomat,saus tiram,kecap inggris,minyak wijen,air secukupnya, serta garam dan gula secukupnya,terahir masukan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan air sedikit,masak hingga kental,koreksi rasa,jika sudah matang angkat

Tuangkan saus ke puyughai panas panas,siap dinikmati