मलाई तडका (Malai tadka recipe in Hindi)

Name: मलाई तडका (Malai tadka recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी ताजी मलाई; 1 बडा़ प्याज़; 1 बडा़ टमाटर; 2-3 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच सब्जी मसाला; 1 बड़ा चम्मच लाल और काली मिर्च; 2-3 चम्मच घी

Purnima Bhatia @cook_24512477

जब घर मे कोई सब्जी न हो तो झटपट बनाये मलाई तडका ।
#VN

मलाई तडका (Malai tadka recipe in Hindi)

Purnima Bhatia @cook_24512477

जब घर मे कोई सब्जी न हो तो झटपट बनाये मलाई तडका ।
#VN

सामग्री

१० मिनट

1 कटोरीताजी मलाई
1बडा़ प्याज़
1बडा़ टमाटर
2-3हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मच सब्जी मसाला
1 बड़ा चम्मचलाल और काली मिर्च
2-3 चम्मचघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१० मिनट

1

कढ़ाई मे घी डालकर प्याज़ डाले और हल्का भूरा होने तक भूने। फिर टमाटर और हरी मिर्च डाले।
2

सारे मसाले डालकर ढक दे। टमाटर पक जाने पर मलाई डाल दे।
3

५ मिनट तक चलाऐ जब तक मलाई घी ना छोड़ दे। यह घी को चम्मच से निकाल कर किसी और काम मे भी इस्तमाल कर सकते है।
4

और अब मलाई को एक कटोरी मे निकालकर गरमा - गरम परोसे।