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#JMC #week1आज मैंने ग्वारफल्ली की सब्जी बनाई जो कि बहुत ही झटपट बन कर तैयार होती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और यह पाचनशक्ति के लिए बेहतरीन है कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है

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#subzसब्जी चावल और रोटी दोनों के साथ खाई जा सकती है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है

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#ebook2021 #week3#sh #maग्वार फली स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी गुणकारी होती है। विटामिन खनिज और रेशों से भरपूर इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व मधुमेह, कोलेस्ट्राॅल व हृदय की बीमारी जैसी कई समस्याओं से बचाने या फिर उनके लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।मां जब इस सब्जी को बनाती थी तो वह हाथ से ही ग्वार फली को तोड़ती थी, उनका कहना था ऐसा करने से इसके तागे अच्छे से निकल जाते हैं और सब्जी का स्वाद भी बढ़ जाता है।  

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#Jmc#week1यह सब्जी हमारे पाचन शक्ति भी बढ़ाती है और खाने में भी टेस्टी होती है और झटपट बन जाती है मैंने भी आज ही बनाई है।

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ग्वार फली को आप सब ने आलू के साथ तो बनाई है। लेकिन आप सब ने ग्वार फली और गट्टे की सब्जी बनाई है।#rasoi#subz #bahar

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ग्वार फली की सब्ज़ी (maharastrian style)#Sabzi#Grand

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