Bakso daging sapi dan ayam
Menu bakso memang juara ya..apalgi kalau makannya siang plus lontong ,menu favorit di keluarga saya berulang kali mencoba beragam resep bakso dan memang untuk menjadi bakso yg mulus itu susah 😅..resep kali ini saya buat dri bunda Fitri sasmaya,,
tips supaya bakso kenyal:
*Menggilingnya harus sampai benar-benar halus
*Didihkan air lalu kecilkan api atau matikan masukkan bulatan adonan bakso ke dalam air
#dirumahaja
Bakso daging sapi dan ayam
Menu bakso memang juara ya..apalgi kalau makannya siang plus lontong ,menu favorit di keluarga saya berulang kali mencoba beragam resep bakso dan memang untuk menjadi bakso yg mulus itu susah 😅..resep kali ini saya buat dri bunda Fitri sasmaya,,
tips supaya bakso kenyal:
*Menggilingnya harus sampai benar-benar halus
*Didihkan air lalu kecilkan api atau matikan masukkan bulatan adonan bakso ke dalam air
#dirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan,blender daging sapi dan ayam, beserta bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, tepung tapioka,bp,dan putih telur, saya tambahkan minyak goreng 2 sendok makan supaya tidak begtu lengket ketika diuleni. Setelah semua tercampur rata..tambahkan es batu..aduk uleni seperti menguleni adonan roti atau donat.
- 2
Panaskan air untuk merebus,,setelah mendidih kecilkan atau matikan api. Bulatkan adonan bakso sampai habis. Masukkan ke panci air panas. Setelah semua masuk,bru hidupkan kompornya sampai mendidih dan baksonya mengambang. Angkat dan tiriskan bakso.
- 3
Bisa juga adonan bakso buat isian tahu,jd tahu bakso.
- 4
Sisihkan air rebusannya. Kita buat kuahnya di resep selanjutnya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar