Sate Udang 🍤🍤

Name: Sate Udang 🍤🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor udang ukuran besar; 15 tusuk sate; 4 siung bawang putih; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk

alice @cook_11818991

Sate Udang 🍤🍤

alice @cook_11818991

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorudang ukuran besar
15 tusuksate
4 siungbawang putih
1 sdtjahe bubuk
1 sdtketumbar bubuk
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit udang, cuci sampai bersih. Rendam dengan garam dan air lemon kurleb 10 menit. Setelah itu bilas.
2

Giling halus bawang putih. Kemudian campur dengan bahan yang lain. Masukkan udang aduk supaya tercampur bumbu. Diamkan kurleb 10 menit.
3

Tusuk udang dengan menggunakan tusukan sate.
4

Panaskan bakaran (me: pake tatung) kemudian letakan udang diatasnya, siramkan sedikit2 sisa bumbu ke atasnya. Bakar sampai udang berubah warna dan masak.
5

Sajikan dengan sambel.