Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 ekor udang, buang kepalanya; 2 siung bawang putih, memarkan; 1/2 bawang bombai, iris; 1 sdm jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya air; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm merica

Dapur Bu Put @DapurBuPut3

Maluku Utara

Udang Saus Tiram

Dapur Bu Put @DapurBuPut3

Maluku Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 ekorudang, buang kepalanya
2 siungbawang putih, memarkan
1/2bawang bombai, iris
1 sdmjeruk nipis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdmmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Laburi udang yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis. Kemudian tumis sebentar. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Camourkan kecap asin, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan merica. Aduk rata.
3

Masukan udang dan beri air secukupnya. Tambahkan garam sesuai selera.
4

Masak hingga saus mengental dan tambahkan perasan jeruk nipis.
5

Udang saus tiram siap untuk disajikan.