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चॅाली बीन्स की सब्जी
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चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी मुख्य फोटो

चॅाली बीन्स की सब्जी

The U&A Kitchen
The U&A Kitchen @cook_24194734
Mumbai

#Subz
चाॅली बीन्स एक पौष्टिक सब्जी है। मेरी मम्मी एक जैसी सब्जी खाते खाते बोर हो गए थी तो मैंने इसको एक नए अंदाज़ में बनाने की कोशिश की और यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनी।

#Subz
चाॅली बीन्स एक पौष्टिक सब्जी है। मेरी मम्मी एक जैसी सब्जी खाते खाते बोर हो गए थी तो मैंने इसको एक नए अंदाज़ में बनाने की कोशिश की और यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनी।

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चॅाली बीन्स की सब्जी

The U&A Kitchen
The U&A Kitchen @cook_24194734
Mumbai

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चाॅली बीन्स एक पौष्टिक सब्जी है। मेरी मम्मी एक जैसी सब्जी खाते खाते बोर हो गए थी तो मैंने इसको एक नए अंदाज़ में बनाने की कोशिश की और यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनी।

#Subz
चाॅली बीन्स एक पौष्टिक सब्जी है। मेरी मम्मी एक जैसी सब्जी खाते खाते बोर हो गए थी तो मैंने इसको एक नए अंदाज़ में बनाने की कोशिश की और यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनी।

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सामग्री

1 घंटा
4 सर्व
  • 250 ग्रामचौलाई बीन्स (धोया और कटा हुआ)
  • आलू (उबला हुआ और कटा हुआ)1 बड़ा
  • प्याज -1 (बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर -2 (बारीक कटा हुआ)
  • 2 चम्मचताजा क्रीम
  • ताजा धनिया (गार्निश के लिए)
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर -
  • चम्मचधनिया पाउडर -1
  • चम्मचहल्दी पाउडर -1/4
  • 2 टेबल स्पूनऑयल -
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कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    एक पैन में थोड़ा तेल लें और उसे गर्म करें।

  2. 2

    चौलाई बीन्स और आलू जोड़ें और एक टॉस दें और कुछ नमक डालें।
    इसे कुछ मिनट के लिए पकाएं और एक प्लेट पर निकालें।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    उसी पैन में, कुछ और तेल डालें और जीरा और कटा हुआ प्याज़ डालें।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    प्याज के गोल्डन ब्राउन हो जाने के बाद इसमें कटे हुए टमाटर डालें और नमक और अन्य मसाले डालें।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    इसे तब तक पकाएं जब तक टमाटर मैश न हो जाए। अब थोड़ा पानी डालें, ढक कर पकाएं।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 5 फोटो
    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    अब इसमें कुछ ताजी क्रीम डालें और मिलाएं। अब आधा पका हुआ बीन्स, आलू और थोड़ा पानी डालें।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 6 फोटो
    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    बीन्स को पूरी तरह से पकने तक ढक कर पकाएं। आंच को बंद करें और उन्हें एक कटोरे में निकालें।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    चौलाई बीन्स सब्ज़ी परोसने के लिए तैयार हैं।

    चॅाली बीन्स की सब्जी रेसिपी चरण 8 फोटो
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The U&A Kitchen
The U&A Kitchen @cook_24194734
24 जून 2020 09:48 पर
Mumbai
मैं 13 साल‌ का हूं उनका नाम है अध्ययन जैन, मैं कक्षा 9 का छात्र हूं। कुकिंग मेरी हाॅबी है। मैने हाल ही में एक यूट्यूब चैनल की शुरूआत भी की है जिसका नाम है द यू एण्ड ए किचन। मुझे मेरे माता पिता प्रोत्साहित करते हैं और मैं पढ़ाई के साथ कुकिंग करता हूं। मैं अपनी मां से प्रेरित होकर ये सब प्रकार की डिशेज़ बनाता रहता हूं। मैं आगे चलकर शैफ बनना चाहता हूं।cooking is my passionand mommy is my inspiration
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कमैंट्स (8)

Nisha Singh
Nisha Singh @cook_nisha49
26 जून 2020 05:16
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चौलाई Beans Sabzi

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