Rebus spaghetti dengan air dan berikan minyak saat merebus agar spaghetti tidak menempel, matikan kompor jika spaghetti sudah empuk lalu tiriskan. Cincang kasar bawang putih, iris daging asap dan jamur sesuai selera.

Saus carbonara : Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging asap dan jamur. Tuangkan susu kemudian aduk-aduk, masukkan merica,garam dan penyedap, jika suka dengan keju bisa tambahkan keju. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan air tepung maizena. Aduk-aduk sampai mengental kemudian angkat.

Ada 2 cara penyajian, yg pertama aduk spaghetti dengan saus carbonara dan yg kedua siram spaghetti dengan saus. Taburi spghetti dengan keju parut. Done selamat mencoba 😘😘😘