वाइट सॉस बनाने के लेए एक कढ़ाई में ४ छोटी चम्मच बटर डाले फिर उसके बाद गार्लिक कद्दूकस कर के डाले फिर दो बड़े चम्मच मैदा डाले और भूने। भूनने के बाद १ कप दूध मिलाए ओर मिक्स करे लीजिए वाइट सॉस बन कर रेडी हो गया हे

पहली और दूसरी ब्रेड स्लाइस में butter लगायी(१फ़ोटो) फिर बटर के बाद एक स्लाइस ब्रेड में रेड सॉस लागाये-दूसरी ब्रेड स्लाइस के ऊपर चटनी लगाय(२फ़ोटो) । दोनो ब्रेड पे लास्ट में वाइट सॉस को लगाये

तीसरी ब्रेड स्लाइस में बटर लगिये फिर बटर के ऊपर काली मिर्च ढालें

फ़र्स्ट ब्रेड स्लाइस में सब्ज़ियाँ पनीर स्प्रेड करे फिर उसके ऊपर चीज़ स्लाइस रखे

फ़र्स्ट स्लाइस रेडी होने के बाद दूसरी ब्रेड रखे(जैसा फ़ोटो में दिख रहा हे) फिर चटनी लगाये, सब्ज़ियाँ पनीर स्प्रेड करे ओर चीज़

तीसरी ब्रेड सबसे ऊपर रखे (जसे आप फ़ोटो में देख सकते हे) फिर कद्दूकस करके चीज़ डाले।पैन में ऑल लगा कर ब्रेड को नीचे से सेके फिर स्टैंड के ऊपर सैंड्विच को स्लो फ़्लेम में पकने दे

लीजिये बच्चों के लिये रेडी हो गईं हे चीज़ वेजीज़ सैंड्विच

१ ब्रेड स्लाइस में आपको सब्ज़ियां ढालनी है। सब्ज़ियों के ऊपर नमक डालें फिर चीज़ स्लाइस लगाये। दूसरी lehar में भी आपको यही रिपीट करना है। आख़िरी में सबसे ऊपर ब्रेड मे कद्दूकस कर के चीज़ डालनी है

अटलास्त पैन में सैंड्विच रखिए और ढके पकाईए १०-१५मिनट के लेए। लीजिए आपके लिए तैयार हो गया है घर में बनने वाली चीज़ सैंड्विच