Kolak biji salak
hari ini saya membuat kolak biji salak bun.
biasanya di keluarga saya kalau moment idul adha selain ada menu ketupat,daging,dll juga ada sajian yg manis-manis seperti kolak biji salak ini bun biar moment manis saat lebaran jadi semakin manis 😊
dan pas banget nih saya ikutan
#BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin dapet bonus #eBook
Kolak biji salak
hari ini saya membuat kolak biji salak bun.
biasanya di keluarga saya kalau moment idul adha selain ada menu ketupat,daging,dll juga ada sajian yg manis-manis seperti kolak biji salak ini bun biar moment manis saat lebaran jadi semakin manis 😊
dan pas banget nih saya ikutan
#BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin dapet bonus #eBook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat adoanan biji salak,pertama rebus ubi sampai empuk,kemudian haluskan dengan cara di penyet pakai sendok sampai halus,setelah itu campyr dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan bentuk bulat-bulat.
- 2
Kemudian buat larutan gula,rebus air bersama gula merah,gula pasir,dan daun pandan.masak sampai mendidih.
- 3
Masukan adonan biji salak yang sudah di bentuk bulat-bulat ke dalam larutan gula. masak sampai adonan biji salak matang (mengapung ke atas),kemudian masukan larutan tepung tapioka/maizena agar kental.
- 4
Buat larutan santan. masak santan dengan daun pandan,kemudian beri garam dan vanilli.masak hingga santan matang. jangan lupa sering di aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Sajikan dengan cara mencampur biji salak dan santan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar