Cuci sayap ayam sampai bersih, encerkan tepung bumbu sedikit, tambahkan garam & lada lalu siramkan ke ayam yang sudah bersih untuk marinasi, lalu diamkan bbrp saat agar bumbu menyerap ke ayam, lebih lama lebih enak yaa

Siapkan tepung bumbu kering, balurkan ayam yg sudah d marinasi remas2 agar tepung menempel pada ayam, lalu goreng sampai kecoklatan dg api kecil yaa moms agar daging ayamnya matang sempurna

Masak semua bahan saos hingga meletup matikan kompor lalu masukkan ayam yg sudah matang aduk2