Iris jagung sampai habis, irisnya jgn kecil2 ya, perbijian gt hasilnya,karena kalau nnti iris halus hasilnya ga kriuk..lalu pecahkan dengan ulekan hanya sampai pecah ya, jangan sampai halus.

Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica,garam,penyedap,daun bawang iris,cabe, tepung terigu dan maizena..aduk rata, baru beri air sedikit demi sedikit ya.. ini di kira2 aja ya airnya jgn terlalu encer yang penting semua jagung sudah terbalut tepung..

Panaskan minyak, ambil adonan sekitar satu sendok, goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak cepat gosong, karena biar tengah nya ikut kering juga ga basah.. ini makanan fav anak2 ku. Sekali buat lgs habis..