Orek Tempe

Orek Tempe

punyadepi @punyadepi

Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Makan orek tempe kayak gini di salah satu tempat makan di Jogja yang sekarang udah tutup. Enaaak 😍

Makan orek tempe kayak gini di salah satu tempat makan di Jogja yang sekarang udah tutup. Enaaak 😍

Lebih banyak

Orek Tempe

punyadepi @punyadepi

Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Makan orek tempe kayak gini di salah satu tempat makan di Jogja yang sekarang udah tutup. Enaaak 😍

Makan orek tempe kayak gini di salah satu tempat makan di Jogja yang sekarang udah tutup. Enaaak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (sekitar 200 gram). Potong dadu kecil
200 mlair
2 sdmgula merah sisir
1 sdmkecap manis
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
16 buahcabe (disesuaikan pedasnya masing-masing)
2 ruasjahe. Memarkan
2 ruaslaos. Memarkan
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
8 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
2

Masukkan cabe, jahe, laos, daun salam. Tumis sampai layu.
3

Masukkan air, gula, garam, lada, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasa.
4

Masukkan tempe, aduk-aduk, masak sampai airnya meresap ke tempe dan habis. (Tetap diaduk sesekali)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

punyadepi @punyadepi

pada 25 Juni 2020 14.30

Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabai Gula Merah Kecap Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe