Bala-Bala

Name: Bala-Bala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi jalar ukuran besar; 200 gr tepung terigu; secukupnya Air; Sedikit Ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 cm kunyit/ boleh kunyit bubuk; secukupnya Garam dan penyedap

Hardianti Amir @ummuzubair_311090

Penajam Kaltim

Bismillah,
Buat pecinta gorengan, bala2 ini bisa buat salah satu varian menu. Ennak dan murah, cocok buat cemilan tanggal tua. Ahaha

Lebih banyak

Bala-Bala

Hardianti Amir @ummuzubair_311090

Penajam Kaltim

Bismillah,
Buat pecinta gorengan, bala2 ini bisa buat salah satu varian menu. Ennak dan murah, cocok buat cemilan tanggal tua. Ahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahubi jalar ukuran besar
200 grtepung terigu
secukupnyaAir
SedikitKetumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 cmkunyit/ boleh kunyit bubuk
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 Ubi berbentuk korek api agak gede, lalu cuci bersih, campurkan dengan terigu air dan bumbu halus, tambahkan merica bubuk, ketumbar, garam dan penyedap
2

Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan bersama sambal tomat/terasi. Sedep buat teman ngeteh