Cookies Vanilla Chocochip Mede
Resep lihat dari Tintin Rayner, namun saya modifikasi sesuaikan bahan yang ada di rumah.. setelah dieksekusi, hasilnya cocok di lidah sekeluarga.. dari bumer, suami dan anak2.. klo bilang bumer rasanya mirip kue monde.. Jadi biar gak lupa saya catet disini..
Cookies Vanilla Chocochip Mede
Resep lihat dari Tintin Rayner, namun saya modifikasi sesuaikan bahan yang ada di rumah.. setelah dieksekusi, hasilnya cocok di lidah sekeluarga.. dari bumer, suami dan anak2.. klo bilang bumer rasanya mirip kue monde.. Jadi biar gak lupa saya catet disini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin+butter dan gula halus hingga pucat kemudian masukkan telor dan vanilla, aduk rata
- 2
Lanjut masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata menggunakan spatula, terakhir masukkan chocochip & kacang mede yang sudah dipotong2, aduk kembali hingga rata. Masukkan ke kulkas sebentar agak tidak terlalu lembek.
- 3
Setelah adonan tidak terlalu lembek, ambil adonan dengan sendok dengan takaran 1/2 sdm kemudian tekan pelan dengan garpu. Sambil cetak adonan panaskan oven api sedang (saya pake otang). Setelah adonan meleleh api bisa diturunkan/ kecilkan. Masak hingga berwarna kecoklatan atau hingga matang.
- 4
Karena saya pake otang jadi mesti rajin pindahkan rak/ loyang nya agar matangnya merata. Setelah matang dinginkan di atas rak pendingin, setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar