Rempeyek Kacang Hijau (Tumpi)

Name: Rempeyek Kacang Hijau (Tumpi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang hijau; 25 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 5 lembar daun jeruk, iris tipis; 1 butir telur; 350 ml Air; Bumbu Halus:; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kencur; 3 buah kemiri; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; secukupnya Penyedap rasa

Kintya @cook_19979338

Kendal, Jawa Tengah

Lagi Pengen ngemil yang kriuk-kriuk. Buka-buka cookpad dapet inbox dari Mamah Min ada #CABEKU dengan tema kacang. Kebetulan banget di rumah ada kacang hijau sisa bikin bubur kemarin. Jadilah bikin rempeyek kacang hijau ini..

#diKACANGinaja
#CABEKU

Lebih banyak

Rempeyek Kacang Hijau (Tumpi)

Kintya @cook_19979338

Kendal, Jawa Tengah

#diKACANGinaja
#CABEKU

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkacang hijau
25 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
5 lembardaun jeruk, iris tipis
1 butirtelur
350 mlAir
Bumbu Halus:
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruaskencur
3 buahkemiri
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus hingga lembut. Lalu campurkan semua bahan kecuali kacang hijau. Aduk hingga tercampur rata.
2

Tes rasa dan atur kekentalan adonan. Apabila dirasa tepung menggumpal dan kurang cair bisa di tambah air lagi.
3

Panaskan wajan berisi minyak. Tuang adonan yang telah di beri kacang hijau sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan.
4

Angkat dan sajikan sebagai cemilan atau bisa di makan dengan nasi sebagai kerupuk.