Ayak tepung dan baking powder, sisihkan. Lalu cairkan butter/mentega, dinginkan. Kemudian panaskan kukusan api sedang, tutup pancinya pakai lap bersih yah supaya air ga netes ke adonan. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi: telur, gula samping mengembang dan putih.

Masukan keju parut, aduk rata. Lalu masukan bahan kering, sedikit sedikit sambil diaduk asal campur aja.

Masukan butter cair, aduk balik sampai ta ada yg mengendap. Siapkan loyang ukuran 10x20 yg audah dioles carlo, masukan adonan. Lalu hentakan beberapa kali supaya udaranya keluar.

Setelah uapnya banyak, masukan loyang kedalam kukusan. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang, tes tusuk ya.

Untuk vla, cara buatnya adalah semua bahan dimasukan dalam 1 wadah lalu ditim sampai rata, kental dan halus. Dinginkan lalu oles ke permukaan kue. Tahap akhir, kasi keju serut dan hiasan. Selamat mencoba