Mie ayam pangsit

Name: Mie ayam pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie telor; Sawi hijau (sesuai selera/boleh skip); Dada ayam (cincang); Daun bawang; 1 btg sereh; Garam; Gula; Penyedap rasa; Kecap manis; secukupnya Air; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Uriiva YAnii @Uya26_kitchen

Hubby minta dimasakin mie malem2, dan kebetulan ada stok ayam dikulkas jadinya dibikin ini aja 🤤

Lebih banyak

Mie ayam pangsit

Uriiva YAnii @Uya26_kitchen

Hubby minta dimasakin mie malem2, dan kebetulan ada stok ayam dikulkas jadinya dibikin ini aja 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie telor
Sawi hijau (sesuai selera/boleh skip)
Dada ayam (cincang)
Daun bawang
1 btgsereh
Garam
Gula
Penyedap rasa
Kecap manis
secukupnyaAir
Bumbu halus
8 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus, lalu siapkan minyak utk menggoreng
2

Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh
3

Setelah bumbu harum masukkan ayam yg sudah dicincang, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis
4

Setelah itu tambahkan air kira2 1 gelas, aduk2 hingga kuah meresap dan ayam matang. Koreksi rasa lalu sisihkan
5

Rebus mie telor, tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak agar mie tdk lengket
6

Rebus sawi
7

Saatnya plating : ambil mie dlm mangkok, tambahkan ayam, sawi dan daun bawang
8

Aduk2 dan mie siap disantap 😋