Cumi goreng tepung

D Muff's Kitchen @cook_16359073
#PejuangGoldenApron3
#week4
Hampir aja lupa posting, terlalu asyik sama orok sih😅
Cumi goreng tepung
#PejuangGoldenApron3
#week4
Hampir aja lupa posting, terlalu asyik sama orok sih😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi (buang kulitnya) siram cuka (harusnya pake jeruk nipis tp gaada jd pake yg ada di dapur aja) diamkan 15 menit lalu bilas. Marinasi dengan garam & merica semalaman
- 2
Campur terigu, baking powder, kaldu bubuk & garam, aduk rata. Kalau mau partikelnya lebih halus boleh diayak
- 3
Celupkan cuni ke adonan tepung, ratakan
- 4
Masukan ke kocokan telur, ratakan
- 5
Masukan ke adonan tepung yg tadi lagi lalu goreng kedalam minyak panas (terendam minyak) sekitar 2 menit lalu angkat & tiriskan
- 6
Baiknya dinikmati selagi hangat. Walaupun ini crispy nya tahan lama
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13024645









Komentar