સાકર દૂધમાં પીગળી જાય એટલે તેમાં ઝીણું પીસેલું સિંગદાણાનો ભૂકો અને કાજુનો ભૂકો ઉમેરો

બધુ એકરસ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો મિશ્રણ એકદમ ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવવાનું છે

મિશ્રણ કઢાઈ છોડી દે ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું. હવે તેને એક બટર પેપર લઈ તેના પર પાથરી દેવું અને એકસરખું મિક્સ કરી લો થોડું ઠંડુ થાય એટલે તેને વેલણથી પતલુ વણી લેવું.

હવે તેના પર વરખ લગાડી સજાવો અને ડાયમંડ શેપમાં કટ કરી લો