Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum, masukkan air, kecap manis, kecap inggris, baput bubuk, garam, merica, penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diatur kekentalannya sesuai selera. Masukkan ayam & sosis, aduk sampai rata.

Masakkan siap disantap😀 nb : air bisa diganti kaldu ayam sisa ungkepan. Tapi krn aku alergi ayam broiler, aku pake air biasa (meminimalisir timbul gatal). Atau ayam broilernya diganti ayam kampung, sepunya nya aja.