Asem asem ayam

Name: Asem asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 buah wortel; 200 gram buncis; 5 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit; 3 buah cabai hijau; 3 bungkus asem jawa; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam; 3 gelas air; secukupnya garam; secukupnya gula

Miss April @cook_16025738

Madiun

Lagi kangen masakan rumah ini ceritanya. Dan lagi kepengen masak yang seger seger. Akhirnya beli ayam 1/2kg dimasak asem asem aja. Duhhh..segerr banget.

Lebih banyak

Asem asem ayam

Miss April @cook_16025738

Madiun

Lagi kangen masakan rumah ini ceritanya. Dan lagi kepengen masak yang seger seger. Akhirnya beli ayam 1/2kg dimasak asem asem aja. Duhhh..segerr banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 buahwortel
200 grambuncis
5 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
3 buahcabai hijau
3 bungkusasem jawa
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
3 gelasair
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Jika sudah matang,buang air rebusan,cuci bersih ayam, lalu rebus lagi dengan air yang baru.
2

Sementara merebus ayam, potong wortel,bunci,bawang putih, cabai hijau, cabai rawit sesuai selera
3

Setelah ayam direbus, masukan semua bahan yang sudah dipotong, gula,garam,laos, daun salam,dan asam jawa.
4

Rebus hingga semua matang, cek rasa dan sajikan.