Ikan -> potong kecil2, lalu panaskan teflon dan masukkan evoo, kemudian masukkan ikan dori tambah sedikit garam, aduk hingga matang dan sisihkan

Nasi -> panaskan teflon, masukkan mentega, setelah itu masukkan wortel, tumis, lalu masukkan nasi putih dan sedikit garam, aduk hingga merata

Nasi -> masukkan air secukupnya dan keju belcube (1), masak hingga mengental, koreksi rasa

Setelah nasi dan ikan matang, siapkan cetakan tahan panas, masukkan keju belcube (yg sudah dipotong2), ikan, dan nasi, masukkan ke oven (sy 180 drjt, 15 menit)

Jika sudah matang, taruh di piring dan tambahkan sedikit parsley di atasnya, hidangkan