Potong tahu sesuai selera kemudian ambil bagian tengahnya agar terbentuk rongga.

Blender daging sapi hingga halus atau bisa juga pakai food processor. Aq pakai blender.

Siapkan wadah untuk membuat adonan.

Campurkan daging sapi yang telah diblender halus, telur, dan bumbu serta tambahkan juga tepung kanji dan aduk sampai semuanya tercampur rata.

Setelah semua adonan tercampur rata masukkan ke dalam tahu yang berongga tadi satu per satu ya, girls! Lakukan sampai semua tahu terisi.

Setelah tahu sudah diisi semua, siapkan panci pengukus / dandang yang biasa digunakan untuk mengukus nasi ya, girls!

Lalu masukkan tahu yang sudah diisi kedalam dandang / panci pengukus tadi.

Sabar ya, girls! Ditunggu sekitar 25 menit.

Setelah 25 menit, buka pengukus biarkan uapnya hilang. Keluarkan tahu bakso yang sudah matang. Tiriskan

Setelah tahu bakso dirasa dingin. Panaskan wajan, goreng tahu bakso hingga kuning keemasan.

Oooh ya, ada cara lain nihh.. supaya tahu bakso makin krispi saat digoreng.. Lumuri tahu bakso dengan telur yang telah dikocok lepas, baru deh digoreng tahu bakso nya..

Goreng tahu bakso hingga kuning keemasan. Tiriskan, matikan kompor.

Siapkan piring saji. Tata tahu bakso.

Sementara itu, girls! Biar tambah mak nyussss sandingkan dengan sambel kecap.

Kita buat dulu ya, sambel kecap : Iris-iris cabe lalu campur rata dengan kecap. Jadi deh, sambel kecap sederhana untuk cocolan tahu bakso.