Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan 8 sendok tepung terigu, garam, kaldu, lada, bawang putih. Aduk hingga merata.
- 2
Panaskan 200 ml air hingga mendidih, lalu masukkan dalam adonan tadi sampai rata dan agak hangat.
- 3
Setelah itu, masukkan 10 sdm tepung tapioka, daun bawang iris lalu uleni hingga kalis
- 4
Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulatan kecil
- 5
Siapkan panci dan masukkan air hingga setengahnya, tunggu sampai mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi sampai semuanya mengapung.
- 6
Setelah semua adonan mengapung, segera tiriskan. Selanjutnya panaskan minyak lalu goreng cilok yang sudah ditiriskan tadi hingga kering.
- 7
Uleg cabai2 dan bawang putih, kencur lalu tumis. Masukkan sedikit air lalu masukkan daun jeruk dan bumbu, lalu masukkan cilok yang sudah digoreng. Aduk hingga meresap dan siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar