Biji Salak Ubi Ungu

Name: Biji Salak Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biji Salak Ubi Ungu⬇⬇; 500 gram Ubi Ungu (kupas,kukus&haluskan); 4 helai Daun Pandan; 300 gram Tepung Tapioka; 1 sdt Garam Halus; Bahan Kuah Santan⬇⬇; 750 ml Air; 195 ml Santan Instan; 1 sdt garam; 8 sdm Gula Pasir

Putri Furya Mumpuni @Putrifurya

Bogor, Jawa Barat

Biji Salak Ubi Ungu

Putri Furya Mumpuni @Putrifurya

Bogor, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biji Salak Ubi Ungu⬇⬇
500 gramUbi Ungu (kupas,kukus&haluskan)
4 helaiDaun Pandan
300 gramTepung Tapioka
1 sdtGaram Halus
Bahan Kuah Santan⬇⬇
750 mlAir
195 mlSantan Instan
1 sdtgaram
8 sdmGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ubi ungu yang sudah dikukus& dihaluskan,tepung tapioka,garam&air aduk merata sampai bisa dibentuk
2

Bentuk bulat kecil,rebus hingga mengapung angkat&tiriskan
3

Membuat Kuah Santan➡ Masukan santan,air,gula,garam&daun pandan masak hingga mendidih sambil terus diaduk
4

Platting sesuai selera,biji salak ubi ungu siap untuk dinikmati selamattt mencobaaa