मसाला पूरी (Masala Poori recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़ा बर्तन लीजिए उसमें आटा छान लीजिए।
- 2
इसमें जीरा,धनिया पाउडर,अजवाइन,चिली फ्लेक्स नमक और २ चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए।
- 3
अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर कड़ा आटा गूथ लीजिए। ५ मिनट के लिए रख दीजिए।
- 4
५ मिनट बाद आटे को मसाला लीजिए।और छोटी छोटी लोई बनाकर गोल पूरी बेल लीजिए।
- 5
गैस पे कढ़ाई में तेल डालकर गरम होने रख दीजिए।
- 6
एक एक करके सभी पूरी को तल कर निकाल लीजिए।
- 7
चाय, चटनी, अचार के साथ गरम गर्म खाएं और बच्चों को खिलाए। इसे बच्चों के टिफिन में भी रख सकते है।उन्हें जरूर पसंद आएगा।
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