मसाला पूरी (Masala Poori recipe in Hindi)

Anil sharma
Anil sharma @cook_24548038
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सामग्री

१५ मिनट
२ लोग
  1. 2 कपआटा
  2. 1 टी स्पूनजीरा
  3. 1/2 टी स्पूनचिली फ्लेक्स
  4. 1/2 टी स्पूनअजवाइन
  5. 1/2 टी स्पूनधनिया पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. अवसक्ता अनुसार तेल पूरी तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    एक बड़ा बर्तन लीजिए उसमें आटा छान लीजिए।

  2. 2

    इसमें जीरा,धनिया पाउडर,अजवाइन,चिली फ्लेक्स नमक और २ चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए।

  3. 3

    अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर कड़ा आटा गूथ लीजिए। ५ मिनट के लिए रख दीजिए।

  4. 4

    ५ मिनट बाद आटे को मसाला लीजिए।और छोटी छोटी लोई बनाकर गोल पूरी बेल लीजिए।

  5. 5

    गैस पे कढ़ाई में तेल डालकर गरम होने रख दीजिए।

  6. 6

    एक एक करके सभी पूरी को तल कर निकाल लीजिए।

  7. 7

    चाय, चटनी, अचार के साथ गरम गर्म खाएं और बच्चों को खिलाए। इसे बच्चों के टिफिन में भी रख सकते है।उन्हें जरूर पसंद आएगा।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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