Martabak Cokju Panggang Teflon (Simple banget, takaran sendok)

Name: Martabak Cokju Panggang Teflon (Simple banget, takaran sendok)
Yield: 9 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 sdm Terigu (saya pakai segitiga biru); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt fermipan; sejumput Garam; 2 sdm gula pasir; 2 butir telur; 2 sdm susu bubuk (saya pakai Dancow); 350 ml air matang (pakai gelas rice cooker); Margarin; Meises; Keju parut; Gula pasir

Krisanti (SAN's Homemade With 💜) @krisanti_kazan

Lampung

First trial bikin martabak nge-recook resep mbak @lutfiana kusumawardani. Alhamdulillah berhasil😍

Lebih banyak

Martabak Cokju Panggang Teflon (Simple banget, takaran sendok)

Krisanti (SAN's Homemade With 💜) @krisanti_kazan

Lampung

First trial bikin martabak nge-recook resep mbak @lutfiana kusumawardani. Alhamdulillah berhasil😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

9 orang

25 sdmTerigu (saya pakai segitiga biru)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtfermipan
sejumputGaram
2 sdmgula pasir
2 butirtelur
2 sdmsusu bubuk (saya pakai Dancow)
350 mlair matang (pakai gelas rice cooker)
Margarin
Bahan taburan:
Meises
Keju parut
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kecuali telur sampai adonan halus
2

Tutup adonan dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan 1 jam
3

Setelah 1 jam, campurkan telur yg sdh dikocok lepas. Campur hingga rata
4

Panaskan wajan teflon dgn api paling kecil spy tdk gosong
5

Masukkan sebagian adonan dan goyang wajan utk mendapat pinggiran kriuk
6

Setelah membentuk tekstur sarang, taburi gula secukupnya lalu tutup wajan
7

Setelah permukaan tidak lengket, buka tutup
8

Pindahkan martabak ke wadah lalu olesi segera saat masih panas permukaannya dgn margarin. Taburkan dengan meises dan keju, lipat dan potong sesuai selera
9

Selamat mencoba & jgn lupa setor foto recook yaa, buibu 😍