Siapkan tepung beras tambahkan garam, aduk rata. Tuang sedikit santan ke dalam tepung. Aduk-aduk sampai tepungnya larut tidak bergerindil, kemudian tambahkan sisa santan. Aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam wajan. Tambahkan daun Pandan. Masak dengan api kecil. Di aduk-aduk terus ya. Sampai mengumpal. Masak sampai aroma tepungnya hilang. Jika aroma tepungnya sudah tdk tercium lagi. Matikan kompor. Sisihkan.

Kuah kinca: campur semua bahan kuah kinca. Masak sampai gula aren larut. Saring. Masak kembali sampai mendidih. Selesai.