Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά μας.
- 2
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και ρίχνουμε αλάτι αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες, τρυπάνε τις πιπεριές με ένα μαχαίρι.
- 4
Και αρχίζουμε το τηγάνισμα πρώτα κολοκυθάκια, πιπεριές, τις μελιτζάνες αφού τις πλύνουμε να φύγει το αλάτι στραγγίζουμε και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν, τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13049795
Σχόλια (2)