Cilor Siram
Karena aku gagal bikin cimol alias meledak😅, akhirnya sisa bahannya aku manfaatkan buat bikin yang lain.
Cilor Siram
Karena aku gagal bikin cimol alias meledak😅, akhirnya sisa bahannya aku manfaatkan buat bikin yang lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Telur ayam kocok lepas. Ulek 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah.
- 2
Di wadah lain campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan irisan daun bawang, ulekan bawang putih & bawang merah, ladaku, garam dan royco.
- 3
Kemudian tambahkan air, encer saja seperti adonan untuk membuat tempe goreng.
- 4
Panaskan minyak, kemudian goreng adonan sedikit-sedikit (aku 2 sendok), kemudian tuangkan satu sendok kocokan telur ke atas adonan yang sedang digoreng. Lakukan secara berulang sampai adonan habis. Tekstur kering atau tidaknya sesuai selera ya. Mau kering boleh, enggak juga nggak masalah. Jangan lupa dibalik biar matangnya sama kemudian angkat dan tiriskan.
- 5
Setelah ditiriskan, potong cilor kecil-kecil dan taruh ke dalam mangkuk.
- 6
Cara membuat kuah siram: ulek 1 siung bawang putih & 1 siung bawang merah, cabai rawit dan garam secukupnya. Didihkan air, kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek kemudian tambahkan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata.
- 7
Setelah itu siramkan kuah ke dalam mangkuk berisi cilor. Jadi deh😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar