Pokcoy saus tiram

Name: Pokcoy saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: pokcoy; 2 bh tahu putih; 4 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; sckp garam; sckp wijen sangrai; 1 sdt maizena(larutkan dengan 2sdm air)

Rinnaa~ @cook_17534669

yogyakarta

Pokcoy saus tiram

Rinnaa~ @cook_17534669

yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

pokcoy
2 bhtahu putih
4 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
sckp garam
sckp wijen sangrai
1 sdtmaizena(larutkan dengan 2sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya
2

Potong2 tahu lalu goreng.jangan terlalu kering
3

Cuci pokcoy.kemudian rebus.pokcoy boleh dipotong2, boleh juga utuh dikelupasin
4

Campur minyak wijen,saus tiram,kecap,gula pasir,lada bubuk tambahkan 3sdm air panas aduk rata
5

Cincang bawang putih
6

Panaskan minyak,masukkan bawang putih cincang tumis dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan
7

Masukkan bumbu saus tiram tadi tambahkan sedikit air jika perlu
8

Masukkan tahu yg telah digoreng
9

Kentalkan saus dengan maizena yg sudah dilarutkan tadi.
10

Sangrai wijen agar cantik ketika dipakai untuk taburan
11

Tata pokcoy dalam piring,kemudian tuangi saos tiram diatasnya.beri taburan wijen