ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ મેક્રોની(indian style macroni in Gujarati)

Name: ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ મેક્રોની(indian style macroni in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 પેકેટ મેક્રોની બાફેલી; 2 ચમચી આદુ મરચા લસણ પેસ્ટ; ડુંગળી 1 જીણી સમારેલી; ટામેટું 1 જીણું સમારેલું; કેપસિકમ 1 લાબું સમારેલું; ગાજર 1 લાબું સમારેલું; 2 ચમચી મકાઈ બાફેલી; 2 ચમચી વટાણા બાફેલા; 2 ચમચી મલાઈ; 50 ગ્રામ ચીઝ; 2 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી આખું જીરું; 1/4 ચમચી હળદર; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1 ચમચી ધાણા જીરું; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; મીઠું જરૂર મુજબ; ધાણા ભાજી

Dhara Raychura Vithlani @DJ_90

Keshod

#માઇઇબુક #પોસ્ટ 15

વધુ વાંચો

ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ મેક્રોની(indian style macroni in Gujarati)

Dhara Raychura Vithlani @DJ_90

#માઇઇબુક #પોસ્ટ 15

સાચવેલ

ઘટકો

1પેકેટ મેક્રોની બાફેલી
2 ચમચીઆદુ મરચા લસણ પેસ્ટ
ડુંગળી 1 જીણી સમારેલી
ટામેટું 1 જીણું સમારેલું
કેપસિકમ 1 લાબું સમારેલું
ગાજર 1 લાબું સમારેલું
2 ચમચીમકાઈ બાફેલી
2 ચમચીવટાણા બાફેલા
2 ચમચીમલાઈ
50 ગ્રામચીઝ
2 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીઆખું જીરું
1/4 ચમચીહળદર
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1 ચમચીધાણા જીરું
1/2 ચમચીગરમ મસાલો
મીઠું જરૂર મુજબ
ધાણા ભાજી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

પહેલા મેક્રોની ને મીઠું નાખી બાફી લો. પછી કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો. તેમાં આખું જીરું નાખો.
2

પછી આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ નાખો. પછી ડુંગળી, ટામેટા નાખો. એ હલાવો ન ચડી ગયા પછી મકાઈ, વટાણા, ગાજર અને કેપસિકમ નાખો.
3

પછી હળદર, ધાણા જીરું, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો બધું નાખો બરાબર મિક્સ કરો. પછી તેમાં ફ્રેશ મલાઈ નાખો. પછી ચીઝ ખમણી ને નાખો.
4

બરાબર હલાવો પછી તેમાં મેક્રોની નાખો. ફરી હલાવો પછી થોડું પાણી નાખો.
5

ઢાંકણ બંધ કરી 5 મિનિટ ચડવા દો. પછી ધાણાભાજી નાખો. તો ફ્રેન્ડ્સ તૈયાર છે ઇન્ડિયન મસાલા થી ભરપૂર આવી ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ મેક્રોની.