Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bulatan kol; 2 buah wortel; 5 buah jagung semi; 1 bonggol pakcoy; 5 lembar daun bawang; 1/2 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Sejumput lada bubuk; 250 ml air; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Andinih @diniandinih

Depok

Capcay

Andinih @diniandinih

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 bulatankol
2 buahwortel
5 buahjagung semi
1 bonggolpakcoy
5 lembardaun bawang
1/2 buahtomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
Sejumputlada bubuk
250 mlair
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang. Tuang air, masukan wortel masak hingga matang dan air menyusut.
2

Masukan kol, jagung semi, aduk-aduk. Masukan garam, gula, lada dan kaldu aduk-aduk hingga tercampur rata.
3

Jika sayuran sudah sedikit layu masukan pakcoy, daun bawang dan tomat aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😘