Mangut Ikan Haruan (Fiber Creme)

Name: Mangut Ikan Haruan (Fiber Creme)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan haruan, dipotong jadi 2 bagian; 10 cabe rawit utuh; 1 lb daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 buah tomat, iris iris; 2 sdm fiber creme yang dilarutkan dlm air hangat; Secukupnya air; 3 buah bawang merah besar; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 10 cabe rawit; 1 kemiri

haryati @haryatirsulin

Banjarmasin

Menu diet berikutnya tanpa santan...:)
Tetep yummy 😘
Source : Shanty Yuniar

Lebih banyak

Mangut Ikan Haruan (Fiber Creme)

haryati @haryatirsulin

Banjarmasin

Menu diet berikutnya tanpa santan...:)
Tetep yummy 😘
Source : Shanty Yuniar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan haruan, dipotong jadi 2 bagian
10cabe rawit utuh
1lb daun salam
1 ruaslengkuas, geprek
2 buahtomat, iris iris
2 sdmfiber creme yang dilarutkan dlm air hangat
Secukupnyaair
Bumbu Halus:
3 buahbawang merah besar
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
10cabe rawit
1kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai dengan harum.
2

Masukkan fiber creme yang telah dilarutkan di dalam air hangat dan tambahkan air secukupnya. Masak sampai air mendidih.
3

Masukkan ikan haruan, cabe rawit utuh dan tomat. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.