સૌ પ્રથમ ખાંડ વાળું પાણી બનાવવા માટે 1 ગ્લાસ પાણી માં 1વાટકો ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડ ને ઓગાળી નાખો. ત્યારબાદ મેંદા નો લોટ લો. ત્યારબાદ તેમાં તેલ અને તૈયાર કરેલું પાણી એડ કરી લોટ બાંધી લો.

ત્યારબાદ તેને પાટલા માં વણો. ત્યારબાદ તેમાં ચેકા પાડી લો.

ત્યારબાદ તેને એક થાળી માં કાઢી લો. ત્યારબાદ તેને તળો. બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી તળો. ત્યારબાદ તેને સર્વ કરો.