Ayam Fillet Pedas Manis

Name: Ayam Fillet Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet, potong dadu; 1 buah jeruk nipis; Tepung bumbu crispy instan, bagi 2 bagian adonan basah & kering; 1 sendok margarin untuk menumis; 1/2 bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 buah cabai merah besar, iris tipis; 1 tangkai daun bawang, iris tipis serong; 1/2 sdt wijen; sesuai selera Saos tomat,; sesuai selera Saos sambal,; Garam,secukupnya; secukupnya Gula,; secukupnya Lada,; secukupnya Air,

vertikaws @ven_kitchen

Tangerang

Ayam Fillet Pedas Manis

vertikaws @ven_kitchen

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam fillet, potong dadu
1 buahjeruk nipis
Tepung bumbu crispy instan, bagi 2 bagian adonan basah & kering
1 sendokmargarin untuk menumis
1/2bawang bombay, iris
2 siungbawang putih, iris
2 buahcabai merah besar, iris tipis
1 tangkaidaun bawang, iris tipis serong
1/2 sdtwijen
sesuai seleraSaos tomat,
sesuai seleraSaos sambal,
Garam,secukupnya
secukupnyaGula,
secukupnyaLada,
secukupnyaAir,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri perasan jeruk nipis pada ayam fillet yang sudah dipotong, biarkan kurleb 15 menit
2

Masukkan ayam fillet ke adonan basah lalu ke adonan kering, kemudian goreng hingga matang. Lakukan sampai ayam habis.
3

Untuk saos: tumis irisan cabai, bawang bombay, bawang putih menggunakan margarin hingga harum.
4

Tambahkan sedikit air, masukkan saos tomat & sambal.
5

Beri garam, gula & lada. Koreksi rasa, biarkan hingga matang.
6

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga saos tercampur rata.
7

Beri taburan daun bawang iris, aduk sebentar. Angkat
8

Sajikan dengan taburan wijen. Ayam fillet pedas manis siap disantap.