Cilok Pedas Sederhana
Daripada beli mulu, bikin nya gampang loh 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bumbu halus, ulek bawang putih + garam dan sedikit gula serta penyedap ayam
- 2
Lalu campurkan 4 sdm tepung terigu + 4 sdm tepung kanji dan bumbu halus. Uleni hingga sedikit basah dengan air hangat tapi tetap bisa di bentuk massa adonan.
- 3
Di bentuk bulat2 kecil dengan ukuran yang di inginkan.
- 4
Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengembang dengan api sedang. Tambahkan sedikit garam biar ciloknya tidak hambar.
- 5
Siapkan daun bawang yang sdh di cincang, lalu tumis dengan minyak, biar bisa gurih tambahkan sedikit mentega saat menumis.
- 6
Campurkan saus, kecap asin dan sedikit gula + garam. Cabe yang di haluskan menjadi pasta dan bon cabe lalu tumis hingga mendidih.
- 7
Masukan adonan cilok yang sdh matang lalu tambahkan sedikit air dari rebusan cilok tadi sebagai kuah tapi sedikit saja. Tunggu hingga bumbu meresap dan hidangkan dengan bawang goreng :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar