Cemilan Tempe Dadu Garing

Name: Cemilan Tempe Dadu Garing
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu; secukupnya Sajiku Tepung Bumbu; Secukupnya Bumbu Racik Tempe Goreng; 1 batang seledri (cincang halus); 1/2 cabe merah besar (cincang halus); Minyak Goreng; secukupnya Air dingin

harryyuni @harryyuni

Bali

Cemilan Tempe Dadu Garing

harryyuni @harryyuni

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 papantempe potong dadu
secukupnyaSajiku Tepung Bumbu
SecukupnyaBumbu Racik Tempe Goreng
1 batangseledri (cincang halus)
1/2cabe merah besar (cincang halus)
Minyak Goreng
secukupnyaAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan adonan basah dan adonan kering. Adonan basah: Campur Sajiku tepung Bumbu dengan Bumbu Racik Tempe Goreng dengan takaran 3:1 lalu tuangkan air dingin, Aduk sampai rata jgn terlalu kental. Adonan kering: sama Tanpa air
2

Masukkan potongan seledri dan cabe ke adonan basah, Aduk rata, lalu Masukkan potongan tempe, Aduk sampai tempe diselimuti adonan basah.
3

Diamkan sejenak supaya adonan nyerap ke Tempe, lalu masukan ke adonan kering. Tepuk2 rata biar tidak saling melekat.
4

Lalu Goreng deh, Pakai api sedang ya... sampai keemasan dan garing. Tiriskan dan siap jadi cemilan gurih... makan dengan nasi panas juga enak👍