Hangatkan 100ml air, tuang dalam gelas, tambahkan 1 sdm gula dan ragi, aduk rata lalu diamkan

Siapkan terigu+susu bubuk+garam dalam wadah, aduk rata.

Kocok telur dan 2 sdm gula sampai tercampur rata, lalu tambahkan 200 ml air. Tuang kewadah terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan licin & tidak bergerindil.

Tambahkan air ragi dan margarin cair, aduk rata. Lalu tutup wadah adonan, diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, tambahkan baking soda, aduk kembali. Panaskan snack maker / cetakan martabak mini, tuang satu centong adonan, tekan bagian tengahnya agar terbentuk bagian pinggirnya.

Kalau sudah mulai muncul gelembung2, taburi gula pasir lalu tutup cetakan, tunggu sampai matang. Setelah matang, angkat lalu oles bagian permukaan dengan margarin.

Berikan toping sesuai selera. Me: taburi meses / keju lalu tuang skm & hias dengan yupi