Oreo Cinnamon Roll

Perpaduan lezat antara cinnamon roll yang lembut dengan Oreo crumbs yang crunchy 😍
Oreo Cinnamon Roll
Perpaduan lezat antara cinnamon roll yang lembut dengan Oreo crumbs yang crunchy 😍
Cara Membuat
- 1
Susu hangat ditambah gula, aduk kemudian masukan ragi, tunggu 8 menit hingga berbuih
- 2
Tepung ditambah telur dan ragi yang sudah berbuih, ulenin kemudian masukkan butter cair, ulenin hingga kalis kemudian proofing selama 45 menit - 1 jam hingga mengembang 2x lipat
- 3
Setelah proofing pertama, ulenin sebentar kemudian ratakan dengan gilingan adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm
- 4
Olesan : campur butter dengan bubuk kayumanis dan gula palem, diaduk rata dengan sendok
- 5
Oles dengan campuran butter, kayumanis dan gula palem hingga rata kemudian tabur Oreo crumbs
- 6
Gulung rapat adonan kemudian potong-potong dengan ketebalan 3-4 cm, tata di loyang dan diamkan untuk proofing 45 menit - 1 jam
- 7
Siapkan oven, panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit
- 8
Siapkan topping, mixer butter dengan cream cheese, gula bubuk, vanilla dan garam - setelah tercampur rata masukkan kedalam piping bag
- 9
Saat cinnamon roll matang, angin-anginkan selama 5 menit kemudian berikan topping campuran cream cheese, beri taburan Oreo crumbs dan chocolate chips
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar