CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
香蕉核桃蛋糕
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
香蕉核桃蛋糕 的食譜成品照片

香蕉核桃蛋糕

凱西
凱西 @cook_16439780

#金廚獎

#金廚獎

繼續閱讀

香蕉核桃蛋糕

凱西
凱西 @cook_16439780

#金廚獎

#金廚獎

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

  • 全蛋6個<需分蛋>
  • 低筋麵粉90g
  • 芥花油70cc
  • 香蕉2條<約130g>
  • 砂糖80g
  • 核桃適量<灑於表面>
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    將香蕉搗泥備用

  2. 2

    將芥花油隔水加熱》倒入已過篩之低筋麵粉後拌勻

    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    將步驟1香蕉泥拌入步驟2拌勻》加入6個蛋黃拌勻即可

    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟3照片
    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟3照片
    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟3照片
  4. 4

    製作蛋白霜》打發蛋白形成大泡》將砂糖分三次加入》打至濕性發泡出現彎勾即可

  5. 5

    將1/3蛋白霜倒入步驟3蛋黃糊》以切拌法混合》回倒至剩餘2/3蛋白霜盆中》繼續以切拌法拌勻

    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟5照片
    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟5照片
  6. 6

    準備6吋圓型及長型烤模各1個》底部舖上烘焙紙》烤模內側塗上無鹽奶油》將蛋糕糊倒入烤模中》灑上核桃》烤箱預熱150度烤60min即完成

    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟6照片
    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟6照片
  7. 7

    蛋糕模先在桌上敲幾下後放涼再脫模》置入冰箱冷藏約4小時

    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟7照片
    香蕉核桃蛋糕的食譜步驟7照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

凱西
凱西 @cook_16439780
發布於 2020年07月04日 16:41

留言 (2)

談談
談談 @cook_21299344
2020年08月03日 13:25
芥花油可以用奶油或椰子油代替嗎
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

香蕉 核桃 蛋糕

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 涼拌柚香洋蔥(簡單料理)
  2. 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞
  3. 輕藥膳義式番茄燉雞
  4. [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜
  5. 蘋果涼拌豆腐
  1. 港式菠蘿包
  2. 生酮磅蛋糕(芒果口味-氣炸鍋)
  3. 牛奶棒餅乾
  4. 輕爽優格蛋糕
  5. 泰式涼拌雞胸肉(不辣版)
  1. 番茄義大利麵
  2. 簡易抹茶布丁
  3. 快速料理-素雞炒肉絲
  4. 蘋果香蕉蛋糕
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13082114
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close