Cilok Kuah Kacang

Name: Cilok Kuah Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr tepung terigu; 70 gr tepung tapioka; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt merica; 130 ml air hangat; 2 siung bawang putih (giling); 1 1/2 sdm cabe merah yang telah dihaluskan; 100 gr kacang tanah(goreng kemudian haluskan); 180 ml air; 50 gr gula merah; 1 sdm air asam jawa; 1 sdt garam; 1 lembar daun jeruk

DN Cooking @cook_16764025

Bengkulu

Cilok Kuah Kacang

DN Cooking @cook_16764025

Bengkulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
130 grtepung terigu
70 grtepung tapioka
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtmerica
130 mlair hangat
Bahan Kuah Kacang
2 siungbawang putih (giling)
1 1/2 sdmcabe merah yang telah dihaluskan
100 grkacang tanah(goreng kemudian haluskan)
180 mlair
50 grgula merah
1 sdmair asam jawa
1 sdtgaram
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan cilok kecuali air, masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni dan bulat adonan sesuai selera
2

Didihkan air kemudian masukkan 1 sdm minyak sayur, kemudian rebus cilok selama 15 menit, sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan
4

Kemudian tambahkan air secara bertahap, masukkan gula merah aduk2, air asam jawa aduk2 dan daun jeruk
5

Kemudian sajikan kuah Kacang dengan cilok, untuk videonya teman-teman bisa mengunjungi YouTube Channel DN Cooking ya 😊https://youtu.be/1SnK824R57Q