15. Rolade Tahu Daun Singkong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong, beri sedikit garam. Setelah matang tiriskan, peras airnya. Iris-iris.
- 2
Tahu dicuci bersih, kemudian di haluskan.
- 3
Haluskan bawang putih, merica, garam, tumbar, dan kaldu jamur. Ambil 1 sdm untuk dicampurkan di tahu. Sisanya pada daun singkong.
- 4
Beri telur, dan tepung aduk sampai rata.
- 5
Letakkan tahu di atas daun pisang. Ratakan kira-kira 2cm tebanya. Taburi daun pisang. Kemudian gulung, dan roll.
- 6
Setelah selesai di rol, ikat.
- 7
Panaskan kukusan, kukus rolade hingga 45 menit.
- 8
Setelah matang angin-anginkan sampai dingin. Bekukan dalam frezer sampai setengah beku. Kemudian iris-iris.
- 9
Sebelum di goreng baluri dengan telur agar tidak pecah. Dan goreng hingga kecoklatan. Dan siap di santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13089419
Komentar
Mgkn, anda perlu edit/revisi, bu. Mgkn,yg anda maksud: ..taburi daun singkong..?