Pakcoy Saus Tiram (Clear Skin Diet)

Name: Pakcoy Saus Tiram (Clear Skin Diet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol pakcoy; 3-4 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 1 tangkai daun bawang; 1 tangkai seledri; 2 buah cabe merah (optional); 1 sdm minyak goreng utk menumis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm tepung maizena; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; secukupnya air

Diffani Mufidah @diffanimufidah

Pakcoy Saus Tiram (Clear Skin Diet)

Diffani Mufidah @diffanimufidah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bonggolpakcoy
3-4 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih
1 tangkaidaun bawang
1 tangkaiseledri
2 buahcabe merah (optional)
1 sdmminyak goreng utk menumis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmtepung maizena
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pakcoy sesuai selera, jangan lupa cuci terlebih dahulu. Kemudian, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, dan cabe merah
2

Tumis bawang merah diikuti bawang putih, daun bawang dan cabe merah
3

Setelah wangi, Masukkan pakcoy, tunggu hingga layu, masukkan air agar pakcoy tidak gosong.
4

Masukkan saus tiram, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata, kemudian tes rasa.
5

Setelah rasa sudah pas, masukkan maizena yg sudah dicampur air hangat terlebih dahulu, kemudian tuangkan ke dalam wajan, aduk2 sampai merata.
6

Setelah kuah kental merata, pakcoy saus tiram siap disajikan!