Donat bomboloni
Resep ini sama dengan resep roti sobek nya ya, ini resep nya liat di yt nya chalista kitchen. Ini sisa adonan roti sobek kemarin. Dari pada gak tau mau di apain yaudah di jadiin donat aja. Ternyata sama lembut nya dan enak bgt. 😊👍🍩
Donat bomboloni
Resep ini sama dengan resep roti sobek nya ya, ini resep nya liat di yt nya chalista kitchen. Ini sisa adonan roti sobek kemarin. Dari pada gak tau mau di apain yaudah di jadiin donat aja. Ternyata sama lembut nya dan enak bgt. 😊👍🍩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama larutkan fermipan dengan gula dan air hangat. Aduk rata lalu tutup dengan serbet atau tissu. Tunggu sampai berbusa.
- 2
Tuang terigu, gula pasir, susu bubuk, dan larutan ragi yg sudah berbusa tadi dalam mangkuk bersih. Kemudian uleni sampai tercampur rata. Lalu tambahkan margarin. Jangan sampai kalis ya, cukup sampai rata aja. Memang adonan agak lembek tapi gpp ya..
- 3
Cuci tangan lalu keringkan pakai handuk bersih. Trus balurin telapak tangan dengan terigu. Lalu ambil seluruh adonan dan di bulatkan menjadi satu bulatan besar. Lalu pindahkan ke wadah bersih.
- 4
Profing adonan selama 1 jam dengan di tutup kain serbet atau wadah semula.
- 5
Lalu stlh 1 jam berlalu kempis kan kembali adonan dan bulatkan kecil”. Saya masing” adonan 30 gr. Lalu mulai bentuk/cetak sesuai selera.
- 6
Proofing kembali adonan selama 1/2 jam dengan di tutup oleh kain serbet lagi. Lalu goreng dengan minyak panas cenderung kecil.
- 7
Setelah selesai di goreng beri toping sesuai selara.
- 8
Sonat dan bomboloni siap di nikmati. 😍🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar