Bolu Gulung Pandan Kukus (Lembuttt Banget, Irit 2 Telur) ✨
Cuma bisa satu gulungan pake loyang kecil, karna loyang yg besar tidak muat di kukusan 😂 tapi soal rasa dijamin nuampol nagih 1 potong gk cukup 😁😍
Bolu Gulung Pandan Kukus (Lembuttt Banget, Irit 2 Telur) ✨
Cuma bisa satu gulungan pake loyang kecil, karna loyang yg besar tidak muat di kukusan 😂 tapi soal rasa dijamin nuampol nagih 1 potong gk cukup 😁😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan Telur, Gula Pasir dan Sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.
- 2
Kemudian masukkan Tepung Terigu sambil diayak dan mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata.
- 3
Lalu beri Santan Instan dan tetesan Pasta Pandan. Aduk Balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- 4
Siapkan loyang olesi tipis-tipis dengan mentega, kemudian beri alas kertas roti mengikuti bentuk loyang. Dan olesi tipis lagi dengan mentega diatas kertas rotinya.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang, dan hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan keluar.
- 6
Kemudian kukus pada panci berisi air yg telah mendidih sebelumnya, menggunakan api sedang -+15 Menit. Jangan lupa tutup panci diberi alas serbet/kain bersih agar saat mengukus air tidak jatuh pada adonan.
- 7
Siapkan kertas roti untuk membalik bolunya. Setelah bolu matang langsung balik bolunya ke atas kertas roti yg telah disiapkan. Buka alas kertas rotinya, Olesi dengan butter cream dan beri taburan keju parut hingga rata. Kemudian gulung selagi masih panas/hangat, sambil ditekan perlahan. Lalu biarkan bolunya dingin, setelah dingin baru masukkan ke kulkas sebentar agar gulangannya bisa set 😁
- 8
Setelah dirasa sudah set, keluarkan dari kulkas biarkan sejenak kemudian olesi bagian gulungan luar dengan butter cream dan parutan keju hingga rata. Kemudian bisa di potong-potong sesuai selera. Hmmmm yummyyyyy 🌺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)