Manisan Salak Jadul
Melihat lungsuran (surudan) buah salak selepas sembahyang Pagerwesi...apalagi jenisnya Salak Bali membuat saya ingin mengolahnya menjadi sesuatu yang manis dan menyegarkan...
Dan juga supaya tidak bosan hanya menikmati salak yang memiliki rasa sepat...jadinya langsung deh dieksekusi..😅
Manisan Salak Jadul
Melihat lungsuran (surudan) buah salak selepas sembahyang Pagerwesi...apalagi jenisnya Salak Bali membuat saya ingin mengolahnya menjadi sesuatu yang manis dan menyegarkan...
Dan juga supaya tidak bosan hanya menikmati salak yang memiliki rasa sepat...jadinya langsung deh dieksekusi..😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan salak bali yang fresh, kemudian kupas kulitnya
- 2
Buah salak bisa di potong-potong supaya nanti rasa manisan lebih meresap ke daging buah salak
- 3
Panaskan air dalam panci, tunggu hingga mendidih, masukan daun pandan, kemudian masukan salak...rebus hingga salak nya setengah matang, lalu masukan gula dan garam...Lanjutkan merebus dengan api kecil hingga manisan salak matang...Jangan lupa cek rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing ya...kalau kurang manis, boleh ditambah gulanya...
- 4
Setelah manisan salak matang, diamkan sebentar hingga suhu ruang, lalu bisa disimpan sebentar di lemari pendingin, atau langsung dinikmati dengan menambahkan es batu... Rasanya manis, asam, segar... Selamat mencoba...😀🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar